Твоя жизнь -- это как роман: и от автора зависит, какой у него будет сюжет -- интересный или так себе. (с)
Давно я ничего не писала, а кулинарного так давно, что сама забыла когда. По причине больничного, завалявшихся в холодильнике бананов и наметившихся гостей банановые маффины.
Идея рецепта взята с Сook-talk.com
Итак, 3 банана превратить в кашу, смешать в одной посуде 2 яйца, стакан молока, растопленные полпачки маргарина, стакан сахара. В другой посудине 3 стакана муки, 2 столовые ложки какао, 2 чайные ложки разрыхлителя, половину чайной ложки соли, ваниль. Как всегда смешать сухие и мокрые ингридиенты и разложить по смазанным формочкам. В духовку на 17-20 минут (как зубочистка будет сухой), вынуть, посыпать и подавать.
Что-то так часто стала делать маффины, что в виш-лист пора заносить силиконовую форму на 12 штук.

@темы: Еда